व्यंजन मेला में भारत के विविध क्षेत्रों के पकवानों का रहा समागम

वैशाली। बिदुपुर शारदा विद्यापीठ द्वारा व्यंजन मेला का आयोजन किया गया। इस अवसर पर व्यंजन मेला का उद्घाटन करते हुए शारदा एजूकेशनल ट्रस्ट के चेयरमैन मिश्रीलाल यादव ने कहा कि शास्त्रों में पाकशास्त्र का स्थान श्रेठ है साथ हीं जीवन का महत्वपूर्ण हिस्सा भी है, हमारा जीवन जायकेदार व्यंजनों के वगैर अधूरा है। कार्यक्रम में स्कूल के निदेशक ईo नागेंद्र कुमार ने कहा कि छात्रों को पाकशास्त्र के प्रति जागरूक करना हमारा उद्देश्य है। व्यंजनों में बिहार का फेमस व्यंजन लिट्टी-चोखा के साथ- साथ बास्केट चाट, समोसाचाट, चाउमीन, गोलगप्पे, ढोकला, दही-पुरी, मोमो, इडली, गाजर का हलवा, रसगुल्ले, गुलाब जामुन, नारियल लड्डू सहित अन्य कई तरह के पकवानों का समागम रहा। कार्यक्रम में कक्षा छः से कक्षा बारहवीं तक के छात्रों ने पाकशास्त्र में गहरी रूचि दिखाते हुए अपने हुनर का प्रदर्शन किया। व्यंजन मेला में छात्रों के साथ उनके अविभावको ने भी सुस्वादु व्यंजनों का भरपूर आनंद उठाया। कार्यक्रम के संयोजक बिष्णु चौधरी के साथ शिक्षक अमित कुमार, विपिन विकाश वर्मा, सोनी वर्मा, गुंजन सिंह, मोहम्मद शारिब जीया, प्रिंस राज आदि उपस्थित रहें !